Heute möchte ich euch mal ein bisschen was über mein derzeitiges Lieblingskochbuch Life Changing Food – Super Bowls erzählen. Das erste Buch von Foodbloggerin Eva Fischer von Foodtatsic hat mich schon überzeugt und das 2. hat mich umgehauen. Nicht nur, dass mich ihr sogenanntes LFC-Prinzip (Life Changing Food-Prinzip) überzeugt hat, nein auch die Aufmachung der Bücher, sowie die tollen Fotos und Rezepte sind meines Erachtens ein Hit. Auch wenn es kein veganes Kochbuch ist, schreibt Eva immer wieder in den Fußnoten, wie man das Gericht vegan zubereiten kann, davon abgesehen, dass ohnehin sehr viele vegane Rezepte vorhanden sind.