Whoop whoop, der Sommer kommt und gemeinsam mit dem Unimarkt-Magazin „Mundart“ habe ich einen sommerlichen Drink kreiert. Was gibt´s besseres, als eine eiskalte, erfrischende Limo im Sommer? Genau – eine gesunde, eiskalte, erfrischende Limo! 🙂
Zutaten:
2 TL Chia Samen
½ Mango
Saft von 3 Zitronen
ein ca. Daumen großes Stück Ingwer
2 TL Dattelsirup
1 TL Birkenblütenzucker
1L Wasser
Zubereitung:
Alle Zutaten, außer die Chia Samen, in den Mixer geben und gut mixen. Danach die Limonade mit einem Sieb abseihen und in einen verschraubbaren Behälter füllen. Die Chia Samen hinzugeben, gut schütteln und über Nacht in den Kühlschrank stellen, damit die Samen etwas aufquellen können.